Zacapa Heavenly Cask Collection La Pasion 700 ml
Zacapa Heavenly Cask Collection La Pasion 700 ml
Основна информация
- Бранд:Zacapa
- Серия:La Pasion
- Държава:Гватемала
Характеристики
- ABV:40%
- Разфасовка: 700 ml
Описание
Zacapa La Pasión (The Passion Cask) е четвъртото и финално лимитирано издание от колекцията Heavenly Cask Collection на гватемалския ром Ron Zacapa Centenario.
Серията акцентира върху специфичните видове бъчви, използвани в процеса на отлежаване по метода Sistema Solera, като всяко издание подчертава различен пласт от вкусовия профил на класическия Zacapa 23.
Преминава през допълнително отлежаване в бивши бъчви от шери Педро Хименес (Pedro Ximénez), които придават характерна сладост и плътност.
Суровина: Дестилиран от чист концентриран сок от захарна тръстика („virgin sugar cane honey“), а не от меласа.
Отлежаване: В планините на Гватемала на 2300 метра надморска височина („The House Above the Clouds“).
Дегустационен профил
Цвят: Дълбок махагон с кехлибарени и рубинени отблясъци.
Аромат: Богат и сладък — пресовани сини сливи, сушени смокини, фурми, съчетани с печени лешници, карамел и деликатен ванилов крем.
Вкус: Кадифен, тежък и маслен. Доминират нотки на стафиди, черен шоколад, кафе, сладки червени плодове и дървесен нюанс от опушен дъб.
Финал: Изключително продължителен, топъл и сладък, с остатъчен послевкус на карамелизирани ядки и захаросани портокалови кори.
Пие се чист (neat) или с един голям куб лед в ниска чаша с дебело дъно, за да се разгърнат пластовете на шерито без излишен шок от разводняване. Поради наситения си профил се съчетава отлично с пури, десерти от черен шоколад или зряло синьо сирене.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А



