Arrogant Frog Syrah & Viognier 750 ml
Тип: червено вино
Сорт: купаж
Алкохолно съдържание: 14%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Arrogant Frog
Произход: Франция
Arrogant Frog Syrah & Viognier 750 ml
Основна информация
- Бранд:Arrogant Frog
- Държава:Франция
Характеристики
- Сорт:купаж
- ABV:14%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Плътен лилаво-червен цвят с рубинени оттенъци. Аромат на сладки подправки, пресни боровинки и конфитюр от ягоди. Богат и плътен вкус.
Най-добре се сервира при 17° C. Подхожда добре на месни пайове, дивеч и червени меса на скара, телешки яхнии, средно силни и твърди сирена.
Традиционна винификация. След пресоване люспите на Viognier се смесват с грозде Syrah преди ферментация (при 25-28°C). Мацерацията продължава две седмици. Три пъти дневно изпомпване по време на ферментацията, след това ежедневно овлажняване на капачката в продължение на две седмици. След това виното се пресова много меко с пневматична преса. В сместа се използва само свободен сок. 30% от виното е преминало своята малолактична ферментация в дъбови бъчви и е отлежало 5 месеца в бъчви. Останалото вино е отлежало в резервоари от неръждаема стомана.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А