вино Angel's Cabernet Sauvignon
цена на дребно
10.89 лв.
10.89 лв.
цена за 1 бр. в Кашон
9.79 лв.
9.79 лв.
750 ml
3 бр. x 750 ml
14 %
Каберне Совиньон
България
Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Ръчно бране и сортиране на гроздовете. Оптично сортиране на гроздовите зърна.
Студена мацерация в термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация. Плътен вишнев цвят с виолетови нюанси. В аромата преобладава усещането за сладко от черни горски плодове в съчетание с подправкови нюанси. Виното завладява с мека и балансирана атака, плътно тяло с елегантна структура и меки танини.