вино Stallion Classic Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Syrah & Merlot
20.15 лв.
18.19 лв.
750 ml
2 бр. x 750 ml
14 %
Каберне Совиньон,Каберне Фран,Мерло,Сира
България
Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Ръчно сортиране на цели гроздови зърна. Студена мацерация при 8ºС в дъбови каци от по 6т. и термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежаване и съхранение 10 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана температура и
относителна влага на въздуха. Интензивен черешов цвят с виолетови нюанси. На нос преобладават ароматите
на черни горски плодове в съчетание с пикантни подправки и фини дъбови нотки. Ефирно тяло с прекрасна структура