БГ
English
Черен Месец
Piper - Heidsieck Rare Brut 750 ml
Тип: бяло шампанско
Сорт: купаж
Разфасовка: 750 ml
Реколта: 2008
Съд: стъклена бутилка
Бранд: Piper - Heidsieck
Произход: Франция
Piper - Heidsieck Rare Brut 750 ml
Основна информация
- Бранд:Piper - Heidsieck
- Държава:Франция
Характеристики
- Сорт:купаж
- Реколта:2008
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Rare Champagne може да се похвали със славно минало, като първата му реколта е представена на Мария Антоанета през 1785 г. Виното се произвежда в много ограничени количества и е ограничено до изключителни години, като само 11 реколти са декларирани през последните четири десетилетия на производство. 70% Шардоне, 30% Пино Ноар от подбрани гранд крю лозя.
Прекрасна, но стегната, назад реколта за това кюве, 2008 Champagne Rare се основава на 70% Шардоне и 30% Пино Ноар с около 10 грама доза. Красиви хрупкави цитрусови плодове и плодове с костилки, както и нежна минералност и само намек за бриош излизат от чашата и са нужни часове, докато това наистина се отпусне и покаже потенциала си.
Средно до плътно на вкус, има ярка киселинност, страхотна концентрация и страхотен финал. Не бих си помислил да отворя друга бутилка за солидни 5-7 години, но трябва да има 30 или повече години крайна дълготрайност. - Джеб Дънък.
70% шардоне, 30% пино ноар от 11 крю (включително Villers-Marmery, Vertus, Montgueux за шардоне и Aÿ, Verzy и Ambonnay за пино ноар). Без дъб. Толкова концентриран и опияняващ с огромен набор от аромати, включително, удивително, кокос – но не по тръпчив начин. Маси от напрегнати плодови аромати на лайм. Много плътен нос. Повдигнат и освежаващ и изглежда много по-младежки от 12-годишен.
По-скоро ми напомня на Dom Pérignon със своята концентрация и плътност, но не предполагам, че този коментар ще бъде добре дошъл с винопроизводителя. Просто е толкова електрическа като текстура.
Наистина вълнуващо, луксозно шампанско. - Джансис Робинсън
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А