БГ
English
Ornellaia Ornus dell Ornellaia IGT 375 ml
Ornellaia Ornus dell Ornellaia IGT 375 ml
Основна информация
- Бранд:Ornellaia
- Серия:IGT
- Държава:Италия
Характеристики
- Сорт:Пти Мансeн
- Реколта:2019
- Разфасовка: 375 ml
Описание
Ornus dell'Ornellaia се прави от късно бран Пти Мансeн, който се произвежда в изключително ограничени количества и обогатява изба Орнелая. В някои реколти условията за производството на това изключителен десертно вино в малкото лозе "Palmetta" са перфектни. Името Ornus dell'Ornellaia черпи вдъхновение си от "Fraxinus Ornus", латинското наименование за манна или мъждрян (на италиански Orniello), дървото, което е далo името на Ornellaia. "Manna Ash" Orniello или "мъждрян" е дърво, което е характерно за средиземноморския крайбрежен район. Неговият скъпоценен сок се използва от библейските времена като подсладител и е чудесна препратка към сладостта на Ornus dell'Ornellaia.
При пристигането си в избата всяка партида грозде е пресована и ферментира отделно. След дълго, нежно пресоване и естествено декантиране за една нощ, различните партиди ферментират в 100% нови дъбови бъчви при температури от над 22 ° C. При достигане на желаните нива на захар и алкохол, ферментацията се спира. След претакане, вината зреят 12 месеца, след което се смесват различните партиди. След бутилиране, виното отлежава за още една година, преди да се освободи.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А
