БГ
English
Castello Di Albola Chianti Classico DOCG 750 ml
Тип: червено вино
Сорт: купаж
Алкохолно съдържание: 12.5%
Разфасовка: 750 ml
Съд: бутилка
Бранд: Castello Di Albola
Произход: Италия
Castello Di Albola Chianti Classico DOCG 750 ml
Основна информация
- Бранд:Castello Di Albola
- Държава:Италия
- Регион:Тоскана
Характеристики
- Сорт:купаж
- ABV:12.5%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Chianti Classico DOCG Castello di Albola е рубинено червено вино, култивирано в Radda Chianti с грозде Sangiovese, винифицирано според традицията и с експертни ръчни умения, за да донесе на масите елегантно, хармонично и много ароматно вино. Гроздето, набрано ръчно, се винифицира с голямо внимание по традиционния метод на ферментация в присъствието на люспите, за да се подчертае силната индивидуалност, придадена от територията на Radda in Chianti. След ябълчно-лактична ферментация, зреенето протича в бъчви от славонски дъб в продължение на 12 месеца. С рубинено червено, склонно към придобиване на цвят и фино с деликатни нотки на парфюмирани теменужки. Chianti Classico Riserva е с хармоничен, сух с добра структура и кадифен аромат на тъканта. Съчетава се с традиционни ястия, богати на вкус с меса на скара и отлежали сирена. ВИНИФИКАЦИЯ И ЗРЕЯВАНЕ: Гроздето се бере ръчно и след това се винифицира с голямо внимание, като се използва традиционният метод на ферментация в присъствието на люспите, за да се подчертае силната индивидуалност, придадена от почвите на Radda in Chianti. След малолактичната ферментация виното отлежава в бъчви от славонски дъб в продължение на 12 месеца.
Сортове грозде: Санджовезе, Канйоло
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А