Tenuta Sallier De La Tour DOC Syrah 750 ml
Tenuta Sallier De La Tour DOC Syrah 750 ml
Основна информация
- Бранд:Tenuta
- Държава:Италия
- Регион:Сицилия
Характеристики
- Сорт:Сира
- Реколта:2018
- ABV:14%
- Разфасовка: 750 ml
Описание
Syrah Sicilia DOC от винарната Sallier de La Tour е сортово вино, което се появява в рубиненочервена чаша с виолетови отблясъци, разкривайки интензивен букет с аромати на малки черни горски плодове и подправки в носа.
На вкус тази сицилианска сира се представя мека, с кръгли танини и добре интегрирана киселинност с мек и плодов финал. Това вино е направено 100% от грозде Сира, сорт грозде, чийто точен произход все още не е известен, разпространено е по целия свят, развило се в истинско тероарно вино в Сицилия и е обявено за един от сортовете грозде на DOC Sicilia. То представлява голям интерес за винарната, тъй като е развила значителен потенциал в Сицилия и по този начин се е превърнала в израз на сицилиански тероар вариант на този сорт грозде. За тази Сира гроздето се отглежда в лозята на Монреале, традиционно пресовано в червено, при контролирана температура и върху ципите, ябълчната ферментация се извършва напълно. Впоследствие 30% от виното отлежава 12 месеца в малки бъчви от френски дъб от Alliers и Troncais при второ и трето използване, останалите 70% отлежават в резервоар от неръждаема стомана. След бутилирането виното почива в бутилката за няколко седмици за хармонизиране.
Заповядайте в нашия нов шоурум
Очакват Ви много ниски цени!
Адрес: гр. София, ул. Градинарска 5А